選べる焙煎度！ ◆シティロースト 爽やかな果実感と、ブルーベリーの風味、ほんのりとフローラルな印象も感じます。 クローブのようなスパイス感も感じられ、複雑でありながらもまとまりのある味わいです。 後半にはキャラメリゼしたナッツの甘味が続きます。 ◆フレンチロースト ダークチョコレートやほんのりとプルーンのようなフレーバーです。 このコーヒーの生産地は、エチオピア南部にあるゲデオ県のイルガチェフェに位置するハルスケ村です。この村には、約400世帯のコーヒー農家さんがいます。 2ヘクタールほどの土地を所有し、その中に住居と農園があり、この地域ではセミフォレストコーヒーと呼ばれるような規模感の農家さんが多くいる地域です。 エチオピアの栽培方法でよく耳にするガーデンコーヒーは、自宅の庭にほかの農作物とともにコーヒーを栽培する方法のこと。 また、完全に人の手が入っていない、野生の森で育ったコーヒーを収穫する方法がフォレストコーヒーと呼ばれます。セミフォレストコーヒーは、自然林のなかにコーヒーの木が植わっている状態ですが、雑草を取ったり、日があたるように周りの木を切ったり、必要なところには手を加えつつ、なるべく自然に近い環境で育てる方法です。

自家焙煎のシン・ユタカフェブレンド 「苦くて甘い」 そんな矛盾した味を見事に表現した、ユタカフェオリジナルブレンドコーヒー。 口に含んだ瞬間はコクのある苦味を感じますがソレがアッと言う間に甘みに変わります。 まるで人生のようですね。 冷めても美味しい・・・むしろ冷めるとより一層甘味が際立ちますので、水出しコーヒーなどのアイスコーヒーにしてもGoodですよ♪ 年中無休、年中夢中なブレンドコーヒーはいかがでしょうか？ 苦くて甘い向こう側へ… ⁡ ※ご注文を受けてから焙煎いたします ※一回のご注文で発送出来るのは400gまでとなっております。 ●品　名　　レギュラーコーヒー ●内容量　　100ｇ ●原材料　　スペシャルティコーヒー豆 ●生産国　　パプアニューギニア・ケニア　他 ●賞味期限　パッケージ裏に記載 ●保存方法　直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保存して下さい。 ●販売者　　RelaxationSpaceユタカフェ ●製造者　　鈴木ユタカ